捕鱼场景。
捕鱼场景。
云上崇阳讯（记者徐功频）“崇阳县的水质好，生长出的鱼味道鲜，安全有保证，销售行情好。”8日，来自湖南临湘的刘飞豹老板在石城装运活鱼时和通城的陈老板一样，连连发出赞许。
如何打造绿色渔业让老百姓不但品尝到餐桌上鱼味道的鲜美，还要保证它食品安全？县水产局多措并举，给出答卷。
依法治渔治出一派新景象
自2010年开始，水产局成立了崇阳县水产品质量安全领导小组，以局长为组长，分管的副局长为副组长，以渔政站、生技股长为成员，专项进行水产品质量安全管理工作，每年向省市局和县政府食品安全领导小组报告工作。依据《渔业法》、《水法》、《食品安全法》、《农产品质量安全法》、《农业技术推广法》以及环境保护和食品安全及社会管理的系列法律法规，沟通联系公安、质监、水利、农业等机关，在相应季节和地域实施联合执法行动，对在生产和流通等领域构成的违法违规行为实施打击和管理。
“水产局开展拆除网箱，我们支持和拥护，网箱投饵养鱼对水质损害大，不光是县城的百姓饮用水库里的水，我们自己也一样吃，还不是害自己？”青山镇水库村8组58岁的村民曾三珠谈起拆除网箱时发出了感叹。
在一旁的村民胡国兵对10年前网箱养殖鮰鱼污染的事情记忆犹新，“当时水库里的水都变黑了，连生命力极强的鲶鱼、鳜鱼都得病死亡，真吓人。”
据了解，崇阳今年划出了禁养区和限养区，对各类水库严格禁止施肥和网箱养鱼，对有污染水的排放，渔用药物和饲料的违规销售，捕捞方式和地域的违法违规行为没收、销毁、罚款、警告等处罚措施16起，共拆除网箱500余个。
“青山水库是10多万人生活用水水源，在实施严格的禁养措施后，每年拿出数十万资金投放鲢、鳙、草、青鱼等鱼种，既增加库区渔民收入，又消除了对生活用水有污染的氮、磷等有机无机物，仅2016年就投放了40万元的鱼种，如今，青山水库的水变得更清亮，生态鱼在节假日也有一鱼难求。”县水产局工程师陈胜利介绍说。
科技兴渔闯出一片新天地
在石城镇白骡村葛墩水库的乡村公路上，江西修水、湖南临湘和邻县通城的几辆渔车早早排成了队，几位老板已是这里的常客。
葛墩养鱼专业合作社的负责人龚伟忙碌不已。他向 记者 介绍，过去养鱼每年要得300多吨磷肥、碳氨，现在不用化肥了，全部用上了正规厂家饲料，主养草鱼、鳊鱼、鲫鱼，套养花白鲢，产量增加了，水质也变清了，鱼味更好了，客人也多了，收入增长了。
龚伟20岁随父亲学养鱼，近10年来，投资500多万元，建设大小池塘15个，280多亩水面。他高兴地说，现在年收入50多万元，特别感谢县水产局为他传经送宝，实行科学养鱼。在他的带领下，周边的20多户村民一起发展水产业，加入合作社，走上了致富路。
走科技兴渔之路，是该局多年来的做法。他们结合农业部、省市水产部门的渔业科教培训计划，每年组织40-80名水产养殖户到华农、省水产技术推广总站等单位培训。同时在本县每年和乡镇及农业部门协调，多次组织培训班现场培训。该局录用8名水产技术服务员，长期和广大农渔民紧密联系，对每一个规模养殖户的面积、产量、养殖品种、使用的肥料、饲料和药物都清楚了解，对新增加的养殖户，都亲自上门培训和辅导，今年已培训180人次。该局不断试验和推广，在全县建起了1万余亩的稻田养殖基地，养殖品种有小龙虾、甲鱼、泥鳅及其它鱼类，整体结构和效益提高，典型效益和发展势头良好。
如今，在专业养殖户对发展生态渔业、实施健康养殖、达标排放、科学合理地搭配养殖品种等技术都全面掌握。
严抓细管打造出一批新品牌
为便于对无公害水产品的生产管理和规范，该局开展新型渔业组织和健康养殖示范场创建活动，采取办班学习，外出考察等方式方法，组织水产养殖户创立渔业专业合作社，家庭农场等新型渔业组织，申报省级和部级健康养殖示范场。至目前，该县已成立部级健康养殖示范场3家，省级健康养殖示范场5家，2016年申报省级健康养殖示范场2家，大批客商慕名而来。
连日来，张老板喜上眉梢，“青山湖”有机鱼品牌获得有机证书。农产品“无公害”、“绿色”、“有机”品牌是国家绿色无公害产品的标识，该局创立绿色品牌，着力水产“三品”的创建活动，年年组织申报，并结合高山源头无污染的有利条件，从生产环节的管理入手，处处把关，层层坚守。
记者 在家家旺超市的水产品销售柜前发现，销售的鱼不仅标有品种、规格、数量、单价，时间、产地也都清清楚楚。
据介绍，在养殖环节和流通环节实施记录和可追溯制度，在该县早已严格执行。对养殖户和渔需品流通商实施记录和登记制度，为规模养殖户发放“养殖日志”，养殖户将鱼池消毒、鱼种投放及每天投放的肥料、饲料、药物、成鱼的起捕和销售情况都记录在册。对固定的渔需品供应商户，户均一册销售台账，要求详细记录货物来源、销售对象、地点和数量，对大型超市，由渔政人员挂牌负责监管水产品质量安全，并在年中和年终进行例行检查，对发现的问题及时整改。
一份耕耘，一份收获。通过多年的努力，崇阳水产品质量提升了品位，获得了上级主管部门的肯定，同样得到了广大消费者的一致好评。
县水产局党总支书记谢凌侯对 记者 说：“水产品的生产和消费牵涉到农业经济和人民群众身体健康的大事，在今后的工作中将更深入细致，竭力达到上级的要求和人民群众的需要。”
