【牵手做月饼 中秋不孤单】

中秋佳节是万家团圆的日子，崇阳牵手社会工作服务中心的社工们走进天城镇蛤蟆石村，与该村的留守儿童们一起做月饼，在团圆温馨的氛围中共庆中秋佳节。

在蛤蟆石村儿童之家，社工们拿出事先准备好的原材料，揉面、包馅、压模……手把手地教孩子们如何制作月饼，孩子们早就迫不及待地自己动起手来，体验着动手的乐趣。不一会的功夫，一个又一个口味不同、造型各异的月饼就装满了整个盘子，看着自己的劳动成果，他们脸上露出幸福的笑容。

天城镇蛤蟆石村留守儿童 陈美琳：

今天有好多叔叔阿姨们跟我们一起做月饼，我非常开心。我今天做了豆沙馅、凤梨馅、莲蓉馅好多种口味的月饼，我会把月饼跟大家一起分享。

此次活动，不仅让留守孩子们感受到家的温暖，还体会到了传统民俗的魅力，提高了他们的动手能力，让他们与志愿者们共同度过了一个难忘的节日。

崇阳牵手社会工作服务中心社工 苏婉淋：

通过这次活动，让小朋友们深刻了解到我们传统中秋佳节的魅力，锻炼他们的动手、动脑能力，增加亲子感情，促进健康成长。

【自制月饼别样甜】

中秋团圆之际，如果能品尝到自己亲手制作的月饼也不失为一件乐事，不仅经济实惠，更重要的是增加了与家人互动的乐趣与节日的仪式感。

一大早，天城镇市民熊海霞就在家中忙活开了，她选择自己在家里做月饼，有莲蓉蛋黄、黑芝麻、红豆沙、牛肉等馅料，让家人们吃得更健康。

揉馅，压模，在烤箱180摄氏度烤制5分钟后取出，在表面刷上一层蛋液用于上色，而后继续放入烤箱烤制15分钟至20分钟，表面金黄即可，香喷喷的月饼就出炉了。

月饼制作爱好者 熊海霞：

每年过中秋节，送亲戚朋友自己制作的月饼，很有意义，而且自己做的，更安全更放心。

说起这手工月饼，熊海霞告诉记者，从小就看着爷爷奶奶在家里自己制作月饼，虽然时代在变化，各式月饼种类繁多、口味多变，但是人们的心中，最经典的还是传统的老味道。

随着一个个现烤月饼的新鲜出炉，空气中散发出浓郁的香味，尝上一口，唤起的不只是对儿时味道的甜美记忆，还有中秋浓浓的亲情和缕缕的乡愁......

全媒体记者：甘源  张敬

编辑：付波 熊哲

编审：熊晓辉