关于“制止餐饮浪费行为,培养节约习惯”的倡议书

广大市民朋友们:

“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识,今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。国家的资源是有限的,养成勤俭节约的良好习惯,不仅是每个公民应尽的义务,更是国家持续发展的需要。为切实培养厉行节约的良好习惯,在全社会营造浪费可耻、节约光荣的社会氛围,我们向广大市民朋友发出如下倡议:

一、餐餐光盘。锅清、碗清、盘清是对食物的尊重,更是对劳动者的尊重,倡导节俭用餐、“光盘”离席。全县广大人民群众、各乡镇、县直各单位切实践行“光盘行动”的理念,杜绝“舌尖上的浪费”。

二、拒绝铺张。节俭是美德,节俭是责任,节俭是义务。坚持理性消费,拒绝铺张浪费。鼓励推行“N-1”点餐模式,即少点1个人的菜,不够再增加菜品,确保顾客在吃好的同时,从源头上杜绝餐饮浪费。不讲阔气讲实际,不比奢华比节约,形成铺张浪费人人谴责、勤俭节约大家尊崇的新风尚。

三、坚守“粮”心。所有餐饮单位为顾客服务必须以节约为前提,多出小份菜,服务员提醒点菜适量,准备打包盒,对有剩菜、剩饭的顾客提供免费打包服务,体现餐饮行业的光盘行动,做有良心、有温度的企业。

四、践行新风。继续倡导文明新风,实施公筷公勺,为顾客的文明进餐提供便利条件,餐饮单位全过程严格按照《中华人民共和国食品安全法》等法律、法规的要求提供餐饮服务,保证顾客健康用餐。

一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。让我们一起行动起来,坚决制止餐桌浪费行为,厉行勤俭节约,从我做起,从每时每餐做起,用实际行动为建设文明、和谐的新崇阳作出新贡献。

中共崇阳县委精神文明建设指导委员会办公室

2020年8月17日


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