5月18日，崇阳县各中学初三年级正式复学复课。为确保返校师生饮食安全，肖岭市场监管所提早行动，压实责任，细查严督，热心服务，全力护航初三复学复课。

4月下旬，执法人员对肖岭中学校园食堂、特种设备、校园周边等逐一核验，排查风险隐患，堵塞监管漏洞。对检查中发现的问题及时提出整改意见，督促学校按要求整改到位。进一步压实学校疫情防控和食品安全主体责任，切实把好资质关、原料关、操作关、卫生关和安全关，指导学校制定食品安全事故应急方案，定时做好卫生消毒和通风，规范做好食品留样，保障食品存储安全。

执法人员对学校就餐环境、从业人员管理、设施设备、清洁消毒、食品留样、防疫措施等环节进行监督检查，要求学校食堂突出做好厨房使用前的清理清洁、消毒、通风工作，不留卫生死角；规范食堂管理，落实好岗前培训和每日晨检制度，做好个人防护工作。　

开学当天，肖岭市场监管所全体执法人员热心当好师生的“服务员”，指导学校采取食堂配餐、错峰用餐、间隔就餐等方式，避免人员聚集发生交叉感染，最大限度防范食品安全事故，确保复学保障工作落实到位。

通讯员：晓城