我县开展“白条肉”专项整治行动

云上崇阳讯 记者张敬报道:为进一步规范猪肉市场经营秩序,保障肉品安全,确保老百姓吃上放心猪肉,7月9日,县市场监督管理局、县农业农村局、县公安局等职能部门联合开展“白条肉”专项整治行动。

整治专班以我县各农产品集贸市场、各大型超市为重点,严格检查各猪肉经营户所售猪肉是否按规定进行检疫,是否具备检验检疫“两证两章”,对来历不明、手续不齐全的“白条肉”一律予以收缴。

在检查过程中,执法人员督促各猪肉经营户严格落实进货检查验收、索证索票、质量承诺、不合格肉品退市等制度,切实规范猪肉市场交易行为。

下一步,各相关职能部门将加强联动,持续开展“白条肉”专项整治行动,坚决取缔私屠滥宰窝点,杜绝未经检验检疫猪肉流入市场,确保老百姓吃上放心肉。


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