4月26日，庆祝中国共产党成立100周年“我们的中国梦”——“尝天府名宴 品崇阳味道”美食节在人民广场火热开幕，各路名师大厨齐聚一堂，为现场群众带来了一场色香味俱全的饕餮盛宴，咸宁市委常委、县委书记杭莺出席活动并观摩“崇阳五大名宴”。

县委常委、统战部长石峰致辞，市总工会常务副主席田运雄宣布“尝天府名宴 品崇阳味道”美食节开幕。

活动现场，大厨们紧锣密鼓的准备着参展作品，一件件精巧的美食作品一经推出，立刻成为了全场的焦点。除此之外，活动现场还设置了土特产展销区，桂花泉镇的雷竹笋、肖岭乡的马蹄、天城镇的龙虾、白霓镇的黑木耳......来自全县12个乡镇的各种优质土特产纷纷登台亮相，吸引不少游客前来选购。

市民  兰女士：知道今天这里举办美食节，我特地赶过来尝一尝家乡的美味，这边的水果、小吃、小龙虾都是我特别喜欢的，也特地买了一篮子，希望以后能多举办这样的活动。

本次美食节所展示的美食集崇阳县饮食文化之大成，“崇阳五大名宴”共分为天府豆腐宴、天府传统宴、天府巧媳妇家宴、天府全鱼宴、天府雷竹宴五个部分共50道精品菜肴。宫廷一品豆腐、桔瓣狮子头、龙凤呈祥等菜品制作精良令人啧啧称奇，高枧菊花豆腐、巧媳妇辣椒渣、石城肉馅饼、洪下三绝等富有崇阳县地方特色的美食得到了现场观众的一致好评。

除崇阳县特色美食外，两名特邀烹饪大师也在活动现场为观众们带来了一场精彩的雕刻表演，在大师们的精心雕琢下，原本平平无奇的西瓜和豆腐等食材，转眼间变成了一件件栩栩如生的艺术品。

在美食节上，除了能一饱口福之外，更能自己亲身参与制作美食。现场举行的包粽子大赛也是热闹非凡，参赛选手们纷纷露出自己的拿手绝活，裹叶、填料、捆扎，不一会功夫，一个个翠绿可爱的粽子就在他们的巧手中被制作出来，满满的成就感和开心的笑容挂在每个人的脸上。

开幕式结束后，至28日，各参展单位还将在人民广场进行美食展示和售卖。通过活动的开展，全方位展示崇阳县丰富多彩的饮食文化，宣传崇阳美食，推介崇阳特产，打造“五大名宴”品牌，同时助力消费信心恢复，促进崇阳旅游产业、餐饮企业快速发展。

县烹饪酒店行业协会会长 庞建新：今天这个美食节的活动，为崇阳县的旅游和餐饮业快速发展，都有很大的意义。我们餐饮行业也将不断提高餐饮制作水平，更好地宣传和推广崇阳味道。

全媒体记者：张敬 吴玲燕

编辑：付波 熊哲

编审：熊晓辉