村民沈三桃劳作的火龙果基地属于仁康火龙果专业合作社，成立于2016年，由省民建驻村工作队投资200多万元，村委会带领部分贫困户及村民以土地入股的形式创办，2017年纯利润达8万元左右。

由于合作社采取统一种植、统一销售的模式，种植成本降低，亩产收益提高，村民们也从中受益良多。

据了解，由县扶贫办出资，油榨村还建设了光伏发电项目。2017年7月底建成，现已同国家电网并网发电销售，预计年收入9万元，村集体经济得到长足发展。