云上崇阳讯记者马丽娅特约记者黎志远、徐功频报道：深冬的天气，崇阳县青山镇太平村二组的徐育文家人正忙碌得不可开交，有的在烘焙吊瓜籽，有的在翻炒吊瓜籽，刚出锅的吊瓜籽入味时，随着大铁铲翻动下，热气腾腾，飘出诱人的香气。

趁着歇息的功夫，记者采访了主人公徐育文。今年49岁的徐育文热情好客，边请记者品尝现炒吊瓜籽，边讲述种植、加工吊瓜制造机械经历。

徐育文介绍，他原来是个农机修理工，电焊、氧焊都精通，对机械修理很懂行，在青山镇上做了多年，生意一般。 2011年同兄弟一起到广东东莞做生意，后来由于生意渐渐不景气，2013年，只好打道回崇阳。

回来看到田野上成片的绿瓜藤生机勃勃，一打听获知是吊瓜，爱琢磨事的徐育文决定一探究竟，种子从哪里来，瓜籽有么用，产量有多高，产品往哪儿销……这些他真是打破沙锅问到底，还到港口乡种植吊瓜的农户中寻师访友。

他了解到，吊瓜浑身都是宝，有健胃、润肺、化痰、散结、滑肠作用，吊瓜的根、藤是天然的药材。产品销路不愁，当年种植，连续收益5至7年，极具经济价值。

但是目前农户栽种的越蒌一号品种颗粒小，产量不高，经济效益低。徐育文通过上网查找，联系上浙江省农科院，该院已培育出颗粒大、产量高的越蒌二号吊瓜新品种，这可把徐育文乐了一阵子。

徐育文说，农民离不开土地，要从土地种出高效益，当个现代新农民。2014年，他大胆地承包了10亩田地，投资3万多元，整地、买肥料、安架子、搭瓜棚，购瓜秧。

说起来丰收的喜悦，徐育文很是高兴，当年风调雨顺，吊瓜藤长势喜人，成熟时瓜籽颗粒大，亩产250多斤，一年下来，产品全销完，收入7万多元。虽说是赚了钱，但一个很是纠结的问题困扰着他，也正是广大吊瓜种植户极为伤脑筋的难题，就是吊瓜采摘后靠人工脱籽，费时费力，且黑色浆汁污染衣物。

吊瓜子如果能依靠机器自动脱籽，既降低种植户的劳动强度，又节约了生产成本，该有多好啊！

爱好出勤奋，勤奋出天才。做过机械修理工的徐育文这回真想把曾经手艺绝活派上用场，决心研制出科学、方便、实用的吊瓜脱籽机。功夫不负苦心人，徐育文经过几个月的捣鼓，一台比较满意机器问世了。

经过现场破碎和籽皮分离，机械还存在一些小毛病，籽皮分离不干净，脱籽时损伤吊瓜子表皮，这些看似小问题，实则是机器存在的弊端，脱籽不净，造成大量的浪费，损伤吊瓜子表皮影响了光泽度而且卖相不好。

“那你是想出什么办法解决问题的呢？” 记者试问。

“反正瓜子是自家，有的是，还不是多花点时间慢慢琢磨，一是改进尺寸，二更换原材料，拆了装，装了拆，反反复复实验。”徐育文说。

机器存在的问题终于迎刃而解。2015年正值吊瓜成熟之际，徐育文应路口镇柳林村瓜农邀请，把机器运到村里，现场操作，新机器脱籽快捷、籽皮分离干净，没有浪费，获得村民的一致好评。产品很快被瓜农传开，现已远销到浙江、广东等10多个省市。

2017年，徐育文全家收入20多万元。种植吊瓜比种植玉米、水稻等传统农作物效益更好，亩产纯收3千元以上，农民也更愿意种植，是脱贫致富的好项目。目前，在徐育文的带领下，该村种植吊瓜400多亩，村民徐达书种植吊瓜年收入5万多元。

2017年，徐育文成立了“崇阳县育文吊瓜种养专业合作社”，他购置烘炒机、包装机等吊瓜子加工机械，开始种植、深加工综合开发，形成完整的产业链条。加工产品成功注册了“克粒”商标，远销到浙江、广东、上海、武汉等省市，深受消费者的喜爱。

今年一开年，徐育文正向县科技部门申报吊瓜脱籽机械产品专利。他深信，有科技的支撑，有农业、农机部门的支持，崇阳的绿色吊瓜产业，将会迎来火红的艳阳天。